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东辽:“于大丫”的生态梦

时间:2023-12-14 14:29:07 来源:e东辽

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在距离东辽县凌云乡东南部9公里的地方,有一家华宇家庭农场,这里就是“于大丫”的家庭农场,“于大丫”是农场主于华的品牌名,于华原来是一个普普通通的家庭妇女,经过各级农业科技部门的培训,如今,她不仅年收入过百万,而且还成了当地有名的农业技术专家。

说起于华,原来家里种地,卖粮还不能维持年吃年用,直到那年,实在穷得受不了啦,于华就从娘家抱来一头小母猪崽儿,开始了她养殖之路。就这样,一头,两头,直到十几头猪,后来又养牛,再到养蚯蚓,养鸡,烤鸡蛋,搞成了一系列生态产业链,她凭着一股爱学习、好琢磨这么个劲头,让自己的产业越做越大。

11月份的东北农村,雪花飘飘,在辽源东辽县华宇家庭农场里,一个衣着朴素的农家妇女被两个衣着光鲜的男人围着,问东问西。是打听路的吗?看着不像,仔细听来,原来这两个男人来自西安,他们不远千里是来向眼前这个农家妇女讨教怎么通过养蚯蚓处理牛粪的。陕西外经贸国际农业合作有限公司武学辉

记者仔细打量着眼前这个农家妇女,她个头不高,很爱笑,交谈中有一丝腼腆,但说到自己的强项,眉眼中就会透露出一股坚毅劲儿,音调不自然的就提上去了。这个人称“于大丫”的中年妇女叫于华,2001年嫁到凌云乡来之后,看见婆家和娘家一样一贫如洗,为了改善生活,她不得不从娘家带来了一头小母猪饲养,也是从这开始,她的人生有了变化。

下了公猪就卖掉换钱,下了母猪就留着下崽儿。就这样,经过两年的折腾,于华已经有20多头猪了。但没想到第三年的时候,得上非洲猪瘟,猪价急剧下降。于华的家里人劝说她赶紧把猪处理掉,降低损失。没有办法,于华眼含热泪卖掉了15头老母猪,留下了5头母猪。

虽然不甘心卖掉自己精心饲养的母猪,但骨子里倔强于华并没有死心。卖完猪不长时间,全国爆发蓝耳病,南方的大部分猪场都没躲过去。供需关系的急剧变化导致猪价开始陆续出现新高。于华又悄悄将所有钱买了80个小猪崽,当她爱人知道后,两人为此吵了一架。

当80个小猪崽一进圈,于华傻眼了,她所有钱都买猪崽了,没有钱买饲料,家里人还不同意用自家收的苞米喂猪。于是,她只能一边找到卖饲料的商贩商量高价赊给她一茬料,卖完猪再结账。一边找到娘家舅舅,一斤多给你一分钱把苞米解决了。

就这样她的致富故事传开了,东辽县农业局工作人员看着她对于养殖方面很有兴趣,于是就推荐她参加了东辽县首批新型职业农民培训班,之后只要有关于农业养殖方面的培训都通知她去参加。慢慢的,于华由一名小学文化的农村妇女变成了养殖方面的大能人“于大丫”,她的猪圈一再扩大,从一头小母猪变成了能饲养近百头猪的养猪场。

2015年,于华在吉林大学参加青年农场主培训时候,老师讲不能把鸡蛋都放在一个篮子里面,于是她就开始琢磨养牛。她把家里原来耕地用的两头大母牛待下崽后,母牛留着继续繁育,公牛育肥后卖钱,又一个养殖场悄悄地以滚雪球的方式发展起来

2017年,于华扩建了养牛场,形成了养猪场、养牛场共同发展的局面。随着养殖规模的不断壮大,猪粪、牛粪堆积成山,无处堆放,一到下雨天,河沟里流出来的粪水臭气熏天,于大丫心里比谁都着急。

 由于没有太好的解决办法,于华急的满嘴起水泡。但也没有办法,只能先把牛粪暂时放在牛圈里,尽量较少环境污染,但这终究不是解决问题的办法。功夫不负有心人,没多久吉林省农委组织的一次湖北考察学习的机会,让于华看到了希望。她听到了“牛粪蚯蚓过腹转化”的生态循环新理念。当时,于华并没有实地看到蚯蚓养殖,但这一新理念却在她的心里生根发芽。

到外省的参观学习的经历,让于华看到了南方家庭农场通过养蚯蚓形成的循环农业模式。这样一来,粪污处理问题可以得到解决,农场的环保问题也能改善。这让于华很兴奋,通过再学习,于华了解到蚯蚓吃牛粪后转化过的粪便无臭味、有机质含量丰富,是最好的生物有机肥,可以种植水果、蔬菜,而且种出来果蔬口感好、不生虫子,也不用化肥和农药。就这样,说干就干。回家后,她多处打听养蚯蚓的知识,还买来中央农广校制作的4盘光碟,看了一遍又一遍。没有人手把手教,她就自己摸着石头过河,尝试着买了蚯蚓苗边学边养。

啥事就怕认真,天天琢磨事儿的于华通过技术的不断摸索,慢慢的解决了蚯蚓越冬、起苗等一系列问题,利用循环农业的理念,彻底解决了困扰现代养殖体系中畜禽粪便带来的卫生环保问题。但随着养蚯蚓的技术越来越成熟,蚯蚓的繁殖速度也让喜上眉梢的于华愁上心头。喜的是不再臭气熏人,愁的是粪不够蚯蚓吃了。蚯蚓越来越多不知道咋整,也不知道蚯蚓能干啥。

老师的一句话点醒了于华,回来后她就开始用蚯蚓喂小鸡,刚准备甩开膀子加油干的时候,鸡就开始每天陆续死掉几只:

后来,兽医告诉她,虽然蚯蚓是虫子,但是小鸡吃的大蚯蚓肚里有蛋,大蚯蚓被鸡吃进去虽然死了,但是它肚子里的蛋在鸡的肠道里又进行了孵化,这样鸡肠道里就有了小蚯蚓,从而导致了鸡的死亡。要想拿蚯蚓当饲料喂鸡,那么千万不能喂活的,可以喂蚯蚓干。知道了这个秘密之后,于华毫不保留的分享给了想向她学习的人

    于华把这些经过实践积累的经验都无私的奉献给了后来学习的这些小伙伴们,毫无保留的告诉他们,没有一点私心,于华出去学习很多知识来得并不容易,但是她还是毫无保留的,知无不言言无不尽。

就是这样一位朴实的农家妇女,用自己的勤学好问,坚持不懈,解决了一个又一个难题。现在她养出来的蚯蚓每年除了给鸡吃的,还培育出来抗寒蚯蚓种苗,随着循环农业产业链的不断完善,农场从原来的单一养猪转变为猪、牛、鸡、蚯蚓等多元化养殖体系,后续产品蚯蚓鸡蛋、烤鸡蛋也被于华注册商标为“于大丫”牌,利用线上线下推广模式销售产品,产品一直供不应求。


2017年3月23日,中央电视台农业频道“农广天地”栏目播出了长达30分钟的华宇家庭农场专题片。同年9月,于华参加了由省农委组织的去法国为期10天的参观学习。2018年,于华被辽源市科协评为“高级农技师”;次年,她的农场被省市县科协评为科普示范基地;2021年,被省农委评为省级实训基地,每年接待全省前来考察学习的农民学员6000人次,这套模式受到越来越多人的认可。

目前,于华通过不断学习新技术、汲取同行经验,大力推进绿色生态循环养殖模式,已经从一名普普通通的农村妇女摇身一变成为了东辽县唯一的高级农技师“于大丫”。未来,她将带领更多农户自主创业、增收致富,为乡村振兴作出更大贡献。


来源:吉林乡村广播

发布:东辽县融媒体中心

编辑:李钐

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