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吉林金翼蛋品有限公司深耕蛋品加工“智”造 用“小鸡蛋”做出“大文章”

时间:2024-04-25 09:13:39 来源:e东辽

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小小一枚鸡蛋,经过对蛋清、蛋黄、蛋壳、蛋膜等深加工利用,附加值竟然可以成倍增长。带着疑虑,记者走进位于东辽县安恕镇的吉林金翼蛋品有限公司,切实感受到了一枚小小鸡蛋的魅力,在这里得到的无限释放。

走进吉林金翼蛋品有限公司加工车间,现代化的生产设备正在有序运转,一枚枚从鸡舍输送来的新鲜鸡蛋整齐排列在智能化生产线上,经过清洗、快速烘干、紫外线消毒等一系列工序后,输送到不同车间;而在另一端的成品线上,鸡蛋则以蛋黄粉、蛋白粉、蛋液、蛋粒等多种产品形态结束旅程;最终经过精深加工成为展厅里的糖心卤蛋、速食蛋包饭、蛋挞液等丰富精美产品。

此外,公司销售网络遍布全国,产品远销日本、韩国和中东等10余个国家和地区,还与国内知名企业签定长期战略合作协议,合作开发生物制药、蛋白肽、免疫球蛋白、蛋膜肽粉、卵磷脂等高科技产品,进一步提高蛋品加工的附加值。从养殖到蛋品深加工,吉林金翼蛋品有限公司把每个环节资源都利用到极致,让小鸡蛋的‘身价’成倍增加。

吉林金翼蛋品有限公司深耕蛋品加工行业多年,目前公司年加工鲜鸡蛋10万吨,年生产蛋制食品5万吨,年加工无公害饲料80万吨,年加工有机肥10万吨,拥有8个百万只标准化蛋鸡养殖基地,年存栏蛋鸡1000万只的生产力成为我国主要头部蛋品加工企业之一。

吉林金翼蛋品有限公司通过战略创新、技术创新、模式创新、管理创新等手段,探索产业融合,发展循环经济,构建全产业链条,将鸡蛋“用到极致”,如今,企业已经走上了三产融合发展的“快车道”。

吉林金翼蛋品公司循环全产业链的起点是养殖环节。说起养鸡场,大多人的印象是脏乱臭。然而,走进金翼蛋品有限公司的养殖中心,现代化、智能化、科技感扑面而来,彻底改变了传统的养鸡模式,一排排标准化鸡笼一字排开,每栋鸡舍仅配备一名管理人员,喂养、调温、捡蛋、粪污处理等全部实现了自动化,禽蛋养殖数字平台,各鸡舍鸡群和环境等信息被做成统计数据和图表,清晰直观地显示在屏幕上,数字技术让养殖从“跟着感觉走”变成了“数据说了算”,更加精细化科学化。

项目建设是拉动地方经济的“火车头”,是牵动发展的“牛鼻子”。开足马力、 奋力向前的金翼蛋品,只是辽源市打造“国家现代农业产业园”的一个缩影。近年来,东辽县把国家现代农业产业园项目作为重点项目,不断整合资源,以金翼蛋品为核心的中国蛋谷规划项目不断延伸产业链条,鸡蛋深加工产业已辐射全省,正努力成为中国禽产品加工企业新样板。

小小一枚鸡蛋,“链”起了种苗繁育、饲料加工、蛋鸡养殖、品牌销售、蛋品深加工、有机肥生产、种养循环、社会化服务、科技研发于一体的富民大产业,进一步助推乡村全面振兴,努力打造特色品牌鸡蛋产业“样板”,成为了点燃县域经济的新“引擎”。


东辽县融媒体中心

记者:汪禹圻 王震 邢根源

编辑:李钐


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