为进一步抓好校园食品安全排查整治工作，增强餐饮服务风险量化分级引领示范作用，督促校园食堂落实食品安全主体责任。2024年5月29日，东辽县市场监督管理局党组成员、副局长张亚军带领建安（足民）市场监督管理所工作人员陪同吉林省市场监督管理厅验收组开展餐饮服务A级单位复核验收工作。

检查组严格按照评定标准，深入建安中心小学校食堂和建安中学食堂，仔细察看了环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食品留样等各个环节流程，现场询问查看后勤工作人员餐具消毒操作情况，对餐具清洗消毒措施、操作间硬件设施、食品留样管理、库房管理等情况进行了实地查看，并就食品卫生相关制度等方面进行了详细的检查和指导。

建安（足民）市场监督管理所将以此次验收为契机，将验收组指导的工作要点落实到学校餐饮、食品安全监管工作中去，通过A级单位的引领带动作用，进一步大幅提高辖区内餐饮服务、食品安全总体水平。

来源：东辽县市场监督管理局

发布：东辽县融媒体中心

编辑：李钐