高考临近,为切实保障广大考生饮食安全和身体健康,确保高考顺利进行,东辽县白泉市场监督管理所精心组织、集中力量,全力以赴加强食品安全监管,为莘莘学子保驾护航。

6月3日上午,记者跟随白泉市场监督管理所工作人员来到东辽县第一高级中学考点食堂,询问学校高考期间食品安全保障筹备工作,现场查看了厨房操作间、烹饪间和食品仓库等场所,对学校食堂安全管理制度、原料采购管理、食堂餐厨具消毒、食品储存、食品留样等环节的日常管理和责任落实进行现场检查,详细了解了学校食堂各项设施布局,查阅了各项食品安全资料,对食堂的安全管理体系、培训记录等资料进行了详细查验。

据了解,白泉市场监督管理所还对学校超市、周边餐饮服务单位及食品销售单位进行了食品安全专项检查,针对检查中发现的问题,工作人员现场提出整改要求,给出整改意见。同时要求餐饮单位及食品销售单位充分落实食品安全主体责任,彻底消除食品安全隐患,守牢食品安全底线。

下一步,东辽县白泉市场监督管理所将继续加大对学校周边食品安全监督检查力度和频次,及时有效排查食品安全隐患,努力织密食品安全“防护网”,全力以赴为广大考生的身体健康和用餐安全保驾护航。
东辽县融媒体中心
记者:陶慧 张哲铭
编辑:李钐