为加强食品安全管理，提升企业工作人员的专业素养和业务能力，近日，白泉市场监督管理所深入企业，开展现场培训指导工作。

这次现场培训指导工作通过现场调研、座谈交流、一对一技术指导等形式，帮助企业发现潜在问题和风险，量身定制改进方案。坚持以“走到位、查到位、改到位”为原则，对企业的环境卫生、营业执照、食品生产日期等进行逐一检查，要求营业者提高对食品安全的重视，增强诚信守法意识，自觉履行法定义务。

下一步，白泉市场监督管理所将继续加强落实食品安全主体责任工作的宣传与培训力度，不断提升企业和日常监管人员的专业素养和业务能力，共同推动食品安全监管工作迈上新台阶。

记者：陶慧 管继超

初审：李  钐

复审：马田刚

终审：苏  博